Je hebt nodig:
- 200 g gepelde garnalen
- 1 rijpe avocado, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel tomatenketchup
- 1 theelepel vers citroensap
- Zout en peper naar smaak
- Lovitran® zuivere levertraan, 1 eetlepel
- Verse peterselie voor garnering
Zo maak je het:
- Meng de mayonaise, tomatenketchup, citroensap en Lovitran® zuivere levertraan in een kom.
- Voeg de gepelde garnalen en avocado toe aan het mengsel en schep voorzichtig om.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel het garnalen-avocado mengsel over glazen of schaaltjes.
- Garneer met verse peterselie.